Льняной хлебушек

Автор: Alex от 02 апрель, раздел: Это интересно / Рецепты, просмотров 1647

---

 Ингредиенты:

• Мука пшеничная (высший сорт - 200 гр, 1 сорт обдирная - 300 гр)
• Мука льняная — 2 ст. л.
• Вода (фильтрованная) — 350 мл
• Соль — 10 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Дрожжи сухие – пол пакетика (6 гр)
• Семена льна — 1 ст. л.
• Семена подсолнуха — 2 ст. л.
• Кориандр молотый – 1 ч. л.

Способ приготовления: дрожжи развести в теплой воде и влить их в льняную муку, все компоненты (кроме семечек) смешать и вымесить тесто. Семечки добавить в самом конце замеса.

Можно использовать функцию хлебопечки - замес теста, можно руками, пока тесто не начнёт отлипать от рук. Готовое тесто выложить в миску, смазать чуть-чуть растительным маслом, накрыть салфеткой и в теплом месте дать подойти в течение часа. После подъема тесто выложить в форму хлебопечки, выбрать режим выпечка, установить таймер на 1 час 10 минут.

скачать dle 10.3фильмы бесплатно




Похожие новости

Льняные лепешки с медом

Лаваш с льняной мукой

Кекс с льняной мукой

Кулич с льняной мукой

Льняно-овсяное печенье

Статьи

Это интересно

Наши партнеры