Постный смузи-боул с огурцом, авокадо, спаржей и киви

1. Авокадо очистить, вынуть косточку, мякоть нарезать кубиками и заморозить.

2. Свежие огурцы вымыть и нарезать, часть отложить для украшения.

3. Спаржу промыть, отрезать грубые кончики стеблей.

4. Шпинат промыть и обсушить.

5. Киви очистить и нарезать. Часть кусочков отложить для украшения.

6. Из лайма отжать сок.

7. Часть льняного семени отложить для украшения.

8. Все ингредиенты сложить в блендер, залить соком лайма (по вкусу, можно добавить воды для улучшения консистенции), измельчить до состояния пюре.

9. Разлить готовый смузи по тарелкам и украсить ломтиками огурца, киви и льняным семенем.