Click to order

Котлеты из картофеля и гречки

  • Картофель – 500 г
  • Гречка (вареная) – 2 стакана
  • Семена льна – 2 ст.л.
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло (для жарки) – 50 мл
Приготовление
1
Картофель очистите от кожуры и натрите на терке. Если появится много сока, слегка отожмите картофельную массу.
2
Вареную гречку измельчите в блендере.
3
Смешайте картофель, гречку, семена льна, соль и молотый перец.
4
Сформируйте небольшие котлеты, выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.